Sale jari, sale pisang ambon, sale pisang sieum, sale keju, sale pisang basah, sale pisang kering dan lain-lain.
sale jari adalah sale pisang ambon yang dibuat dari pisang pilihan, rasanya renyah gurih dan enak
Sale jari dalah salah satu makanan khas Jawa Barat diolah dari buah pisang yang diawetkan dengan cara pengeringan, yang berasal dari pisang pilihan yang kaya akan karbohidrat, vitamin dan mineral. Kualitas sale pisang tergantung dari cara pembuatan atau pengolahannya. Jika buah pisang yang dijadikan bahan baku pembuatan sale pisang berkualitas bagus maka sale pisang yang dihasilkannyapun akan bagus dan berkualitas, begitupun sebaliknya jika kualitas buah pisang yang diprgunakan untuk bahan baku pembuatan atau pengolahan sale pisang jelek, maka sale pisang yang dihasilkannya pun akan jelek pula.
Insya Allah kami menjual aneka sale pisang dengan kualitas yang terbaik.
Pisang banyak mengandung protein yang kadarnya lebih tinggi daripada buah-buahan lainnya, namun buah pisang mudah busuk. Untuk mencegah pembusukan dapat dilakukan pengawetan, misalnya dalam bentuk keripik, dodol, sale, anggur, dan lain-lain.
Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan. Sale dikenal mempunyai rasa dan aroma yang khas.
Sifat-sifat penting yang sangat menentukan mutu sale pisang adalah warna, rasa, bau, kekenyalan, dan ketahanan simpannya. Sifat tersebut banyak dipengaruhi oleh cara pengolahan, pengepakan, serta penyimpanan produknya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar